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アスパラ狩り体験が露地ものになる

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アスパラ狩りがハウスものから露地ものに切り替わる。
北広島にほど近い恵庭市の吉田農場さんの畑へ撮影に行く。

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今年は雨がすくなく、管理が大変だったというが、
すくすくと生育するアスパラ。

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刈ったばかりのアスパラから、したたりおちるアスパラの水分は、
さわやかなにがみと甘みが感じられるアスパラエキスだ。

ナマで食べても、柔らかく、おいしい。

6月下旬くらいまで楽しめる。

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「できごと」カテゴリの記事

コメント

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!

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