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採れたてイチゴでジェラートつくり体験

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北広島のいちご農園「ベリーランド」佐藤農園さんでイチゴ狩りを楽しみ、
ここでとったイチゴを自分だけのジェラートにして食べようという体験プランを取材する。


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ジェラートへは、行列ができる店「アルトラーチェ」さんのご協力。
北海道で唯一というジェラートマイストロの資格を有する中島美樹さんの指導でつくる。

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下加工をして、ミキサーにかけ、ジェラートの素をあわせ、アイスマシンに約30分かけると完成。

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自分で収穫したイチゴからつくるジェラート体験。
こんなすてきなテラスで楽しめる。
おすすめな体験だ。


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コメント

素敵なお写真を撮影下さりありがとうございました。良い思い出となりました。

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