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「サッポロビール北海道工場」で工場見学はいかが?

恵庭市のサッポロビール北海道工場に行ってくる。

芝生がよく手入れされ、樹木が美しいまるで庭園の中にある工場。

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敷地面積約36万㎡という広大な面積を有し、1989年(平成元年)に竣工の工場。

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無料の工場見学は「ようこそ館」と名付けられたここからスタート。

専任ガイドさんが案内してくれるスタイル。

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最初に目にするのが大きな釜群。ビールの味を決める重要な仕込み工程。

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工場内見学通路は、照明を落としたシックな雰囲気。

残念ながら稼働している様子は撮影禁止のため、実際に行って体感を。

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見学コースには至るところにパネルなどがあり、ビール製造の工程がわかるような配慮が。

ガイドさんから、途中、クイズタイムがあったりと楽しい工夫もある。

工場はすべてオートメーション化され、高速でビールが生産されている。

「人がいないことにびっくり」されるお客様が多いとか。

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見学は約40分。なるほど!納得!のあとはお楽しみの試飲タイムへ。

緑豊かな美しい庭園を眺めながら、できたての生ビールが味わえる。

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温度、グラス、注ぎ方・・・。できたての工場で味わう生ビールが美味しくないわけがない。

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サッポロ生ビール<黒ラベル>とサッポロクラシック。

ここでしか出されていないチーズとクラッカーのおつまみもついて、一人2杯まで試飲OK。

もちろん、ノンアルコールビールやソフトドリンクもある。

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試飲会場のゲストハウスには、北海道工場オリジナルグッズ販売や、記念撮影コーナーも。

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工場敷地内の庭園には池も整備され、ご覧のパオのようなテントで屋外ジンギスカンも楽しめる。

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そして、夏の間はパークゴルフ場が、冬は歩くスキーコースも開設。

工場見学とあわせて1日中、楽しむことができる。

ご家族で、お仲間と、ぜひ。

[DATA]

・恵庭市戸磯542-1

・TEL 011-748-1876

・見学時間 9時~15時45分(各時間15分~と45分~)

・定休日 月曜(祝日の場合は翌日)、年末年始、特別休館日(5月、7~9月は無休)

※電話で要予約(前日の17時までに)、2名~40名様まで、見学は無料

・公式サイト サッポロビール北海道工場

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